Beschreibung
Hier steckt so richtig viel Power drin: Bifidobakterien und Lactobazillen treffen auf INULIN = Probiotika meets Präbiotika!
My.Yo nennt seine probiotischen Stämme Lacto Pro®: die guten, cleveren Milchsäurebakterien, die deinen Darm lebend erreichen. Bei diesem Ferment ist noch einen extra Kick hinzugefügt: Inulin, ein hochwertiger, pflanzlicher Ballaststoff, der den Bakterien als Nahrungsmittel zur Verfügung steht.
Wieviel Joghurt ergibt ein Beutel?
Ein Sachet Joghurtferment ermöglicht die Zubereitung von jeweils einem Liter Joghurt. Aber der fertige Yoghurt kann bis zu 4x überimpft werden, so dass ein Fermentbeutelchen schliesslich bis zu 5 Liter und eine Packung à 3 Beutelchen / 6 Beutelchen somit für bis zu 15 Liter / 30 Liter Joghurt reicht.
Eignung
Das Joghurtferment ist sowohl geeignet für Kuhmilch (pasteurisiert, H-Milch, abgekochte Direktmilch, lactosefreie Milch) als auch für Soja-Drinks.
Eigenschaften
Das Joghurt-Ferment ist kalorien-, fett- und cholesterinarm. Es enthält keine tierischen Inhaltsstoffe.
Inhaltsstoffe
Bio-zertifiziert, DE-ÖKO-013 - Diverse Joghurt-Bakterienstämme, siehe Verpackung
Reifezeit
ca.12 Stunden bei circa 37-42°C
Haltbarkeit
Der zubereitete Joghurt ist im Kühlschrank ca. 7-10 Tage lang haltbar
Spezifikationen
Lieferumfang
- 1x MY.YO Joghurtferment / LACTO PRO® - INULIN( 3er)
- 2x MY.YO Joghurtferment / LACTO PRO® - INULIN (3er)
Technische Daten
Gewicht
- Beutel à 5g
Nährwertangaben pro 100g Trockengewicht
- Energie kJ (kcal) 1615 kJ, 386 kcal
- Fett 0 g / Davon gesättigte Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 95 g / Davon Zucker 8 g
- Eiweiß <0,01 g
- Salz 0 g
Zusätzliche Informationen
Combi-Tipp
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