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News

VIDEO Wie bereiten Sie Jun Kombucha zu?

VIDEO Wie bereiten Sie Jun Kombucha zu?

By Yvonne Burlet November 24, 2022 |

JUN KOMBUCHA mit Grüntee und Honig ganz einfach herstellen im Kefirko Fermenter..    PDF zum Download - Kombucha brauen, auf was kommt es an..

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FAQ Kombucha brauen - auf was kommt es an?

FAQ Kombucha brauen - auf was kommt es an?

By Yvonne Burlet November 24, 2022 |

So einfach produzieren Sie kontinuierlich den fermentierten Kombucha-Tee.  Häufig gestellte Fragen - wir beantworten Sie.. Was ist ein SCOBY? „SCOBY“ ist eigentlich ein Akronym: Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast. Die gallertartige Basis bildet sich an der Grenze, wo sich die Flüssigkeit mit der Luft verbindet. Die Kulturen, die wir zum Fermentieren von Tee verwenden, erzeugen eine...

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FAQ Wie fermentiert man Obst & Gemüse?

FAQ Wie fermentiert man Obst & Gemüse?

By Yvonne Burlet November 07, 2022 |

Das Fermentieren von Gemüse ist eine traditionelle Methode, um frische Zutaten länger haltbar zu machen, wenn sie saisonal gerade verfügbar sind.. Fermentiertes Gemüse ist voller positiver Mikroorganismen sowie kumulierten Nährstoffen und wird auch leichter aufgenommen als frisches Gemüse. Der regelmäßige Verzehr von fermentierten Lebensmitteln kann positive Auswirkungen auf die Darmgesundheit...

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Wir sind in den Ferien!

Wir sind in den Ferien!

By Yvonne Burlet August 21, 2022 |

Liebe Kunden-/innen, In unserer Ferienzeit von Montag, 22.8.22 bis 4.9.22 findet kein Telefonsupport statt. Ihre Bestellungen werden dennoch im Onlineshop erfasst und wir liefern vorrätige Artikel einmal die Woche aus. Ab Montag, 5.9.22 stehen wir Ihnen gerne wieder vollumfänglich zur Verfügung. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und Ihre Geduld! Herzlich grüsst Ihr...

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Legionellen Gefahr im Duschwasser

Legionellen Gefahr im Duschwasser

By Yvonne Burlet Juli 13, 2022 |

Darf man die Warmwasser-Temperatur wirklich von 60 auf 50 Grad senken? Um Gas und Energie zu sparen, senken einige Hausbesitzer/innen die Warmwassertemperatur von 60 Grad auf 50 Grad Celsius entgegen der Empfehlung des deutschen Umweltbundes. Expertinnen und Experten raten davon jedoch dringend ab, denn Legionellenkeime sterben erst ab 60 Grad Celsius...

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Trockene Luft - was tun?

Trockene Luft - was tun?

By Yvonne Burlet Februar 07, 2022 |

40%-50% Luftfeuchtigkeit sollte die eingeatmete Luft idealerweise beinhalten, jedoch in unseren gut beheizten Wohnzimmern oder Büroräumen sinkt die Luftfeuchtigkeit häufig auf unter 30% ab. Sind Ihnen diese Symptome auch bekannt: Trockene, gespannte Haut, fliegende Haare, Teppiche oder künstliche Böden laden sich statisch auf, die empfindlichen Schleimhäute der oberen Atemwege trocknen...

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ZIRBENLÜFTER - Die sanfte Brise belebter Zirbenluft..

ZIRBENLÜFTER - Die sanfte Brise belebter Zirbenluft..

By Yvonne Burlet Februar 07, 2022 |

Wir verbringen ca. 90 % unserer Lebenszeit in geschlossenen Innenräumen. Natürliche und wohltuende Raumluft ist dabei ein wesentlicher Faktor für unser Wohlbefinden, unsere Gesundheit und damit für eine hohe Lebensqualität. Deshalb ist es besonders wichtig, dass Sie auf eine gute und natürliche Atemluft in Ihren eigenen vier Wänden und am...

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Wie reinigen Sie Ihren ZIRBENLÜFTER?

Wie reinigen Sie Ihren ZIRBENLÜFTER?

By Yvonne Burlet Februar 07, 2022 |

Nehmen Sie immer vor einer Reinigung - oder einem Zirbenlamellen-Blockwechsel - den ZirbenLüfter® CUBE/MINI vom Stromnetz!  Reinigung der Glas-Wasserschale (250ml) des ZirbenLüfter® CUBE  Entnehmen Sie die Wasserschale aus Glas und reinigen Sie diese. Bei starker Verschmutzung geben Sie einen Entkalker (zB. SONETT Kalklöser / oder SODASAN Essigreiniger) und Wasser hinein, bis sich der Kalk gelöst hat (->...

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Mikroverunreinigungen - die leise Vergiftung!

Mikroverunreinigungen - die leise Vergiftung!

By Yvonne Burlet Februar 07, 2022 |

 Mikroverunreinigungen - die leise Vergiftung!   Dieses kurze, nur 7 Minuten lange, aber äusserst informative Video auf VIMEO, betreffend der Wasserqualität in der Schweiz, müssen Sie unbedingt gesehen haben! Produziert von webconsult.ch Quellen: EAWAG (Eidgenössische Abwasser.. BAFU (Bundesamt für Umwelt) BAG (Bundesamt für Gesundheit) EDI (Eidgenössische Direktion des Innern?) Nationalfonstudie nrpü 49 Pharmazeutische Zeitung...

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Frankreich sucht den besten Wasserfilter..

Frankreich sucht den besten Wasserfilter..

By Yvonne Burlet Januar 26, 2022 |

BEST COMPARATIV (Frankreich) testete 2019 fünf Tischwasserfilter-Systeme - und die KINI Filterkanne machte das Rennen! Fazit: "Gut für die Umwelt - gut für Ihre Gesundheit!"     Mineralwasser in Flaschen oder gefiltertes Wasser?Weltweit wird man sich immer bewusster, dass es an der Zeit ist umzudenken. Wir haben nur einen Planeten, und den gilt es...

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"Food Waste" & Gewässerverschmutzung

By Yvonne Burlet Juni 01, 2021 |

Über eine Million Menschen in der Schweiz trinken Wasser, das mit Pestiziden über dem Grenzwert belastet ist.  Wir produzieren viel zu intensiv und viel zu viele Lebensmittel – denn 30 bis 50% davon landen als verschwendete Lebensmittel im Abfall.  Damit vergiften wir unsere Gewässer und unser Trinkwasser und zerstören die Böden sowie die Biodiversität.   Roland Lenz mit seinem Weingut zeigt, dass...

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Die Auswirkung von Gülle auf Schweizer Seen

Die Auswirkung von Gülle auf Schweizer Seen

By Yvonne Burlet März 10, 2021 |

Der Kassensturz berichtete bereits 1993 vom überdüngten Sempachersee, der künstlich belüftet werden musste. Geändert hat sich seither nichts, -  im Gegenteil: Heute wird nicht nur der Sempachersee wegen zu viel Gülle künstlich beatmet, sondern auch der Baldegger-, der Hallwiler-, und der Greifensee. Ist der Zugersee der nächste Kanditat für diese Massnahme?   ...

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