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ESCHENFELDER Bio-Keimsaat RADIES RAMBO (125g)

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Die Sprossen rotvioletten Radies Rambo (Raphanus sativus) geben den Speisen eine dekorative Note. Bitter- & Scharfstoffe haben eine reinigende Wirkung. Radieschen-Sprossen werden ganz einfach im Sprossenglas angezogen und können schon nach 3 - 5 Tagen geerntet werden. Bei längerer Keimdauer werden die Sprossen milder.

ESCHENFELDER Radies Rambo Bio-Keimsaat (125g)
Die Keim-Saaten sind aus zertifiziert biologischem Anbau und speziell für das Anziehen von Sprossen geeignet
Durch Senföle - würzig scharf im Geschmack
Regelmässige Kontrolle nach den Richtlinien der EU-Bioverordnung
Spezifisch mikrobiologische Untersuchungen garantieren keimfähige und schimmelfreie Qualität

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Beschreibung

Die Sprossen von Radies Rambo (Raphanus sativus) sind leuchtend rotviolett und geben den Speisen eine sehr dekorative Note und Ihre Bitter- und Scharfstoffe haben eine reinigende Wirkung.

Sie haben einen angenehm scharfwürzigen Geschmack und passen gut als Gewürz zu Salaten, kräftig schmeckenden Pfannengerichten oder Aufläufen. Bei gekochten Speisen fügt man sie erst zum Schluss hinzu. RadiesRambo-Sprossen werden ganz einfach im Sprossenglas angezogen und können schon nach 3 - 5 Tagen geerntet werden. Bei längerer Keimdauer werden die Sprossen milder.

Qualität

Die Saatenlieferanten von ESCHENFELDER garantieren einen lückenlosen Herkunftsnachweis und eine präzise Produktdokumentation. Alle Keim-Saaten sind aus zertifiziert biologischem Anbau und speziell für das Anziehen von Sprossen geeignet, d. h. sie unterliegen spezifischen mikrobiologischen Untersuchungen, anders als diejenigen Saaten, die als Gewürz, Tee oder zum Kochen (Hülsenfrüchte) verwendet werden und beim Keimvorgang eher schimmelanfällig sind. Unsere Keimsaaten werden regelmäßig nach den Richtlinien der EU-Bioverordnung kontrolliert: Kontrollstelle DE-ÖKO-037.

Tipp

Bestellen Sie bei uns die Radieschen-Keimsaat für eine perfekte Anzucht zusammen mit den ESCHENFELDER-Sprossengläsern

Spezifikationen

Lieferumfang

1x ESCHENFELDER Bio-Keimsaat RADIES RAMBO

Menge 125g

Weiterführende Informationen

Die Radies Rambo -Sprossen sind besonders reich an Vitamin C, welches eine bessere Aufnahme von Eisen und Kalzium ermöglicht. Ihr Eiweißgehalt liegt bei 30 - 35 %.
Die Radieschen-Keimlinge können durch ihren sehr hohen Ölanteil (schwefelhaltiges ätherisches Öl, Senföle) hilfreich bei Verschleimung der Nebenhöhlen und zur Linderung von Ohrenschmerzen sein.

Anleitung zum Download (PDF):

Sprossenzucht mit ESCHENFELDER Sprossengläsern

Nützlicher Hinweis:

Die feinen Faserwurzeln, die während des Keimprozesses entstehen, sind nicht mit Schimmel zu verwechseln. Die enthaltenen ätherischen Öle können im Gegenteil das Wachstum von Schimmelpilzen and anderen Bakterien hemmen.