Beschreibung
Grüne Kresse - ein Powersnack nicht nur für das Frühjahr - geniessen Sie vitaminreiche Kresse-Frischkost in feinen Frühlingssalaten und Suppen sowie traditionell auf dem Butterbrot oder beim "Sonntags-Z'morge" Brunch..
Kresse ziehen ist kinderleicht, - wenn man weiss wie und die richtigen Siebe dazu benützt, denn Kresse ist schleimbildend und wird daher am Besten auf einem speziellen Kressesieb von ESCHENFELDER angezogen. Wegen Ihrer reinigenden Wirkung eignen sich Kressesprossen hervorragend als Lebensmittel auch bei Frühjahrskuren.
Benefits
- Kressesprossen schmecken angenehm scharf und erfrischend zugleich. Ihr hoher Anteil an Bitter- und Aromastoffen wirkt positiv auf den Stoffwechsel und die Nierentätigkeit.
- Gesundheitsfördernd sind vor allem die in den Senfölen (bis zu 60%) enthaltenen Glucosinolate, die vorbeugend gegen Krebserkrankungen wirken können.
- Außer dem hohen Anteil an Vitamin D haben sie auch einen hohen Vitamin-C Gehalt und werden deshalb gerne im Winter und Frühling gegessen.
Anleitung
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Qualitätsnachweis
Die Saaten-Lieferanten von ESCHENFELDER garantieren einen lückenlosen Herkunftsnachweis und eine präzise Produktdokumentation. Die Keim-Saaten sind aus zertifiziert biologischem Anbau und speziell für das Anziehen von Sprossen, d. h. sie unterliegen spezifischen mikrobiologischen Untersuchungen, anders als diejenigen Saaten, die als Gewürz, Tee oder zum Kochen (Hülsenfrüchte) verwendet werden und beim Keimvorgang eher schimmelanfällig sind. Die ESCHENFELDER Keimsaaten werden regelmäßig nach den Richtlinien der EU-Bioverordnung kontrolliert: Kontrollstelle DE-ÖKO-037.
Herkunft
Diese Kresse stammt vom Bioland-und Demeter-Hof aus Deutschland.
Spezifikationen
Lieferumfang
- 1x Kresse Bio-Keimsaaten, 125g, in Papiertüte, mit Anleitungsblatt
Menge
- 125g
Zusätzliche Informationen
Video
Combi-Tipp
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