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Nitrate im Grundwasser

Aktuelle Medienbeiträge von 3SAT nano zum Thema "Nitrate"

Zu hohe Grenzwerte?

Schweizer Experten werden interviewt zu dem wie und warum von Nitraten aus der Tierhaltung und Landwirtschaft in unseren Böden. Selbst kleinste Mengen Nitrat im Grundwasser erhöhen das Risiko für Darmkrebs - so eine Studie aus Dänemark. (3SAT.de nano: 09.05.2018) 

Aus Gülle "Gold" machen?

Rund 200 Millionen Tonnen Kot und Urin produzieren deutsche Rinder, Schweine und anderes Nutzvieh jedes Jahr. Aus dieser Gülle lassen sich Stickstoff und Phosphate zurückgewinnen. (3SAT.de nano:13.06.2019)

MAUNAWAI Facebook Anmerkung: "Deshalb haben wir zuviel Nitrat im Grundwasser! Deutschland droht wegen hoher Nitratwerte im Grundwasser erneut eine Klage der EU-Kommission. Ein Zwangsgeld von bis zu 850.000 Euro täglich steht im Raum.."

Forum 3SAT nano Beitrag: 

Nitrat und Nitrit - zwei, die zu Krebs führen. Blattsalate und Spinat sind oft stärker belastet. Nitrat ist zwar nicht giftig, im Körper kann daraus aber Nitrit entstehen, das an der Bildung von krebserregenden Nitrosaminen beteiligt ist. Die Verbraucherzentrale Bayern rät, die Aufnahme von Nitrat zu begrenzen. 
Im Winter enthalten viele Blattsalate wie Feldsalat, Endivie, Kopf- oder Eisbergsalat höhere Mengen an Nitrat. Die geringe Sonneneinstrahlung bremst die Umwandlung von Nitrat in Pflanzeneiweiss. Beim Salat enthalten vorallem Blattstiele, grosse Blattrippen und äussere Blätter Nitrat. Diese Pflanzenteile sollte man daher entfernen. Zudem kann man aus Blattsalaten und vitaminreichem Gemüse wie Tomaten, Karotten und Paprika auch einen nitratarmen, bunten Salat herstellen. Zitrussäfte (Zitrone, Orange, Limette..) im Salatdressing oder als Saft bremsen zudem mit dem vorhandenen Vitamin C die Umwandlung von Nitrat zu krebserregenden Nitrosaminen. Kaufen Sie wenn möglich, Salate aus Freilandanbau,  empfehlen die Verbraucherschützer, denn Treibhaussalate bekommen weniger Licht und reichern mehr Nitrat an. 

Unser grüne Gartentipp:

Über Nacht reichert sich der Nitratgehalt aus dem Boden in der Pflanze an. Wenn Sie demnach ihren Salat im Freien selber ziehen, dann ernten Sie diesen nicht am frühen Morgen, sondern möglichst bei Sonnenhochstand über Mittag, da dann bereits am meisten Nitrate aus dem Boden verstoffwechselt und in wertvolles Pflanzengrün umgewandelt worden sind. 

Nitrat im Trinwasser ? Kein Problem für MAUNAWAI:

Mit einem MAUNAWAI Filtersystem sind Sie auf der sicheren Seite, denn diese Wasserfiltersysteme wandeln Ihr Leitungswasser zu einem sauberen, schadstofffreien und bekömmlichen Trinkwasser um, weil 
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