KEFIRKO DIY Mandoline Slicer (Edelstahl)

Beschreibung

Der MANDOLIN SLICER ist ein hilfreiches Küchengerät aus solidem Edelstahl, um Ihr Gemüse und Früchte in perfekte Streifen und Scheiben für die Fermentation zu schneiden..

Dieser Mandoline Slicer enthält integrierte Klingen, die per Drehregler verändert und eingestellt werden können. Zusätzlich enthält das Set auch benötigte Sicherheits-Lebensmittelhalter. Der Mandoline Schneider ist einfach zu bedienen und damit schneiden oder juliettieren Sie Obst und Gemüse schnell in gleichmässige Stücke. 

Präzisionsklingen

Extrem scharfe Präzisionsklingen schneiden mühelos und erfordern nur wenig Kraft, um auch das festeste Gemüse perfekt zu schneiden. Der Mandoline Slicer enthält praktische, integrierte Klingen mit einem Alles-in-einem einstellbarem Klingen-System.

Einfache & sichere Bedienung

Eine einfache Handhabung erfolgt über einen Drehschalter, welcher es Ihnen erlaubt die Dicke des Schnittgutes einzustellen. Sie können von hauchdünn bis zu 9mm dicke Scheiben schneiden - sowie 4,5mm bis 9mm feine Julienne Streifen raspeln. Ein Sicherheits-Halter schützt die Finger und hält das Lebensmittel zuverlässig fest, währenddem Sie mithilfe des Mandoline-Schneiders sicher und effizient Gemüse von hand raspeln.

Robust & zuverlässig

Dieses manuelle Küchengerät verfügt über eine starke Konstruktion aus Edelstahl und eine rutschfeste Basis für Stabilität.

Spezifikationen

Lieferumfang

• 1x KEFIRKO Mandoline Schneider 

Material

• Edelstahl
• BPA-freier Kunststoff

Zusätzliche Informationen 

Das Fermentieren von Gemüse ist eine traditionelle Methode, um frische Zutaten länger haltbar zu machen, wenn sie saisonal gerade verfügbar sind.

Fermentiertes Gemüse ist voller positiver Mikroorganismen sowie kumulierten Nährstoffen und wird auch leichter von den Darmzellen direkt aufgenommen als frisches Gemüse. Der regelmäßige Verzehr von fermentierten Lebensmitteln kann positive Auswirkungen auf die Darmgesundheit haben, den Cholesterinspiegel kontrollieren, das Immunsystem stärken, den Appetit regulieren und vieles mehr. Es gibt viele verschiedene Rezepte zum Fermentieren von Gemüse. 

Alles, was Sie tun müssen, ist eine hochwertige nichtmetallische Ausrüstung zu haben und Salz oder flüssige Sole zu verwenden. Es gibt einige Grundprinzipien, die Sie bei diesem Prozess jedoch befolgen müssen, um sicherzustellen, dass keine Luft vorhanden ist, und um die Hygiene auf einem hohen Niveau zu halten. Der einfach zu handhabende KEFIRKO Veggie-Fermenter bietet geeignetes Zubehör inklusive hierfür.  

KEFIRKO VEGGIE Fermenter

Dieser Veggie Fermenter ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Fermentierfreunde geeignet. Er ist in zwei Grössen und vier Farben erhältlich und eignet sich für die anschliessende Fermentation Ihres Schnittgutes aus dem Mandoline Slicer.

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