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KEFIRKO DIY Kombucha Fermentier-Set (inkl. Kombucha-Starter)

Sonderpreis
SFr. 87.90 SFr. 97.50

  • DIY Glasfermenter mit Holzständer zur Kombucha-Herstellung
  • Deckel mit Entlüftungsloch (Aktivkohle Pointer) sowie einer mobilen Fermentationsuhr
  • Erhältlich in den Deckelfarben Hellblau / Rose
  • Fermentationsdurchgang dauert ca. 7-14 Tage
  • Grosses Fermentationsglas = grössere Menge produzieren für die ganze Familie oder ein paar Wochen auf Vorrat
  • Kombucha Glas-Fermenter-Set inkl. Scoby Starterflüssigkeit
  • Mundgeblasenes Glas mit grosszügigem Füllvolumen für bis zu 5.7l Kombucha-Tee
  • Rezepte & Bedienungsanleitung (English)
  • Zapfhahn aus Edelstahl
Wählen Sie die Farbe:
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    Höchste Qualität
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    Schweizer Vertrieb

Beschreibung

Dieses Kombucha Fermenter-Set aus hochwertigem Glas funktioniert genial einfach und ist bestens geeignet, sowohl für eine unkomplizierte erste Gärung als auch für das kontinuierliche Brauen von Kombucha für die ganze Familie..

Das Kombucha Fermenter Spezialglas ist ein handgefertigtes, mundgeblasenes Klarglas von feinster Qualität. Der Glasbehälter verfügt über einen praktischen Zapfhahn aus Edelstahl zum einfachen Ausgießen und einen Holzständer zum Aufstellen des Fermenters. Dieses Kombucha Fermentierset wird mit einem Scoby Flüssig-Starter geliefert.

Was ist Kombucha?

Kombucha ist ein fermentiertes Getränk, das wir mit schwarzem oder/und grünem Tee, Zucker (Rohzucker) und einer symbiotischen Kultur aus Essigsäure (Essig), Bakterien und Hefe, bekannt als SCOBY, zubereiten. SCOBY ist demnach eine Art Teepilz, welcher sich an der Kontakt-Oberfläche entwickelt, wo Flüssigkeit auf Luft trifft. Zusammen mit einer kleinen Menge Kombucha-Tee und einem SCOBY aus der letzten Charge, oder einer Kombucha-Starter Flüssigkeit zu Beginn, wird die Zubereitung von Kombucha immer wieder neu gestartet und die Produktion erhält sich mit der Zeit in einem steten Perpetum Mobile durch Bildung eines neuen Baby-Teepilzes von selbst.

Wie schmeckt Kombucha?

Kombucha schmeckt ein wenig säuerlich oder essigartig. Der Zucker im Tee dient als Nahrung für die Bakterien und Hefen im SCOBY und wird je länger Sie das Getränk fermentieren vollständig umgewandelt. Dieses Getränk ist bekannt für seine vitalisierenden und hoch antioxidativen Eigenschaften.

Wie lange dauert die Kombucha-Herstellung?

Die Kombucha-Fermentation dauert bei normaler Zimmertemperatur üblicherweise 7-14Tage, kann aber auch bis zu einigen Wochen, zB. bei kälteren Temperaturen, dauern. 

Kurzanleitung

 1. Fülle abgekühlten gesüssten Tee gemäss Rezept ein..
 2. Füge Kombucha-Pilz und restlichen Fermenttee oder einen Flüssigstarter bei..
 3. Geniesse den Kombucha-Tee nach ca. 7-14 Tagen.. 

Zum Download: 

Spezifikationen 

Lieferumfang

Wählen Sie optional: 

  • 1x KEFIRKO Kombucha-Glas Set mit Zubehör (Silikon-Deckel, Fermentationsuhr, Aktivkohle-Pointer, Glasbehälter mundgeblasen, Zapfhahn & Holzständer, Rezeptbuch und Bedienungsanleitung) + Kombucha Starter-Flüssigkeit (100ml) / TÜRKIS
  • 1x KEFIRKO Kombucha-Glas Set mit Zubehör (Silikon-Deckel, Fermentationsuhr, Aktivkohle-Pointer, Glasbehälter mundgeblasen, Zapfhahn & Holzständer, Rezeptbuch und Bedienungsanleitung) + Kombucha Starter-Flüssigkeit (100ml) / ROSE

Technische Daten

Masse

  • L 19,5cm x B 19,5cm x H 36 cm
Gewicht
  • mit Holzständer und Zapfhahn – 3350 g
  • (ohne Ständer und Zapfhahn – 2650 g)
Volumen
  • Glasbehälter 1,5 Gallonen = ca. 5,7 Liter

Material

  • Mundgeblasenes, klares Spezialglas (Fermentations-Glas)
  • Edelstahl (Zapfhahn)
  • Holz (Ständer)
  • Silikon (Deckel)

Farbe

  • Rosa Deckel (Silikon)
  • Hellblauer Deckel (Silikon)
Herstellung 
  • Mundgeblasenes, handgefertigtes Spezialglas 
Herkunft
  • Slowenien

Zusätzliche Informationen

  FAQ - Kombucha Fermentation

    Wie ist der KEFIRKO Kombucha Fermenter aus Glas zusammenzusetzen?

    Kombucha mit dem KEFIRKO Organic Kombucha Starter herstellen..

    Kontinuierliche Kombucha Fermentation..

    Combi-Tipps

    Buchempfehlung - MAGIC Fermentation

    150 Rezepte für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha..

       Buch Magic Fermentation bestellen..

    Bio-Tees aus aller Welt für Sie..

     Zum Tee-Shop

    Bügelglasflaschen perfekt für den Kühlschrank oder/und den zweitem Fermentationsgang..

    Füllen Sie das Getränk nach dem ersten Durchgang in Bügelflaschen Gläser zur weiteren Fermentierung (Sprudelbildung) ab. Wir haben trendige Glasflaschen für Sie im Angebot..

     SOULBOTTLE Flasche (1l) dazu bestellen..


    Guter Tee mit natürlich gefiltertem Wasser..

     

     KINI Filterkanne bestellen..

          Versand
          Dieser Artikel wird mit der Schweizer Post direkt ab unserem Lager innerhalb von 2-5 Tagen geliefert. Portofrei ab CHF 200. 

          Beschreibung

          Dieses Kombucha Fermenter-Set aus hochwertigem Glas funktioniert genial einfach und ist bestens geeignet, sowohl für eine unkomplizierte erste Gärung als auch für das kontinuierliche Brauen von Kombucha für die ganze Familie..

          Das Kombucha Fermenter Spezialglas ist ein handgefertigtes, mundgeblasenes Klarglas von feinster Qualität. Der Glasbehälter verfügt über einen praktischen Zapfhahn aus Edelstahl zum einfachen Ausgießen und einen Holzständer zum Aufstellen des Fermenters. Dieses Kombucha Fermentierset wird mit einem Scoby Flüssig-Starter geliefert.

          Was ist Kombucha?

          Kombucha ist ein fermentiertes Getränk, das wir mit schwarzem oder/und grünem Tee, Zucker (Rohzucker) und einer symbiotischen Kultur aus Essigsäure (Essig), Bakterien und Hefe, bekannt als SCOBY, zubereiten. SCOBY ist demnach eine Art Teepilz, welcher sich an der Kontakt-Oberfläche entwickelt, wo Flüssigkeit auf Luft trifft. Zusammen mit einer kleinen Menge Kombucha-Tee und einem SCOBY aus der letzten Charge, oder einer Kombucha-Starter Flüssigkeit zu Beginn, wird die Zubereitung von Kombucha immer wieder neu gestartet und die Produktion erhält sich mit der Zeit in einem steten Perpetum Mobile durch Bildung eines neuen Baby-Teepilzes von selbst.

          Wie schmeckt Kombucha?

          Kombucha schmeckt ein wenig säuerlich oder essigartig. Der Zucker im Tee dient als Nahrung für die Bakterien und Hefen im SCOBY und wird je länger Sie das Getränk fermentieren vollständig umgewandelt. Dieses Getränk ist bekannt für seine vitalisierenden und hoch antioxidativen Eigenschaften.

          Wie lange dauert die Kombucha-Herstellung?

          Die Kombucha-Fermentation dauert bei normaler Zimmertemperatur üblicherweise 7-14Tage, kann aber auch bis zu einigen Wochen, zB. bei kälteren Temperaturen, dauern. 

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           1. Fülle abgekühlten gesüssten Tee gemäss Rezept ein..
           2. Füge Kombucha-Pilz und restlichen Fermenttee oder einen Flüssigstarter bei..
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          Technische Daten

          Masse

          • L 19,5cm x B 19,5cm x H 36 cm
          Gewicht
          • mit Holzständer und Zapfhahn – 3350 g
          • (ohne Ständer und Zapfhahn – 2650 g)
          Volumen
          • Glasbehälter 1,5 Gallonen = ca. 5,7 Liter

          Material

          • Mundgeblasenes, klares Spezialglas (Fermentations-Glas)
          • Edelstahl (Zapfhahn)
          • Holz (Ständer)
          • Silikon (Deckel)

          Farbe

          • Rosa Deckel (Silikon)
          • Hellblauer Deckel (Silikon)
          Herstellung 
          • Mundgeblasenes, handgefertigtes Spezialglas 
          Herkunft
          • Slowenien

          Zusätzliche Informationen

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            Wie ist der KEFIRKO Kombucha Fermenter aus Glas zusammenzusetzen?

            Kombucha mit dem KEFIRKO Organic Kombucha Starter herstellen..

            Kontinuierliche Kombucha Fermentation..

            Combi-Tipps

            Buchempfehlung - MAGIC Fermentation

            150 Rezepte für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha..

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            Bügelglasflaschen perfekt für den Kühlschrank oder/und den zweitem Fermentationsgang..

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