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ESCHENFELDER Alalfa Bio-Keimsaat (125g)

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    Schweizer Vertrieb

Wer mag Sie nicht, die frischen, leicht nussig schmeckenden Alalfa Sprossen, die im Geschmack besonders mild und deshalb auch bei Kindern sehr beliebt sind !

Sie dekorieren jeden Teller mit Ihrem luftigen Grün und bereichern Ihren Salat, das Knäckebrot, und jede Mahlzeit mit einer Extraportion an Vitalstoffen.

ESCHENFELDER  Alalfa Bio-Keimsaat

Inhalt:

  • 1x Alalfa Bio-Samen (125g)

Weitere Beschreibung:  

 

ALALFA (Luzerne) Sprossen haben es in sich, denn ein hoher Chlorophyll- und Vitamin C-Gehalt ist ihnen eigen. Alalfa verfügt zudem auch über die Vitamine A, B2, B12 und Niacin, Karotin sowie ein ausgewogenes Mineralienprofil, im Speziellen hochwertiges Kalzium, ist reichhaltig vertreten. Bereits 100g Alfalfa Sprossen sollen den täglichen Kalziumbedarf eines Erwachsenen decken. Herausragend ist auch der hohe Proteinanteil (40%) der Luzerne-Keimlinge, denn diese umfassen alle 8 essentiellen (= lebensnotwendigen) Aminosäuren (=Proteinbausteine).  

  ALALFA – kinderleicht selbst ziehen im KEFIRKO Glas! 

Anleitung: 

  1. 2 Esslöffel ALALFA Bio-Keimsaat ins KEFIRKO Glas schütten.
  2. Mit gefiltertem Wasser (MAUANWAI Wasser) auffüllen
  3. 8 Std oder über Nacht im KEFIRKO Glas einweichen und aufquellen lassen.
  4. Das Glas mit den Keimlingen danach ein- bis zweimal am Tag (morgens & abends) mit frischem Wasser auffüllen und gut durchspülen. Nach dem Spülen ist das Wasser im Glas mit dem Siebdeckel ausgießen. Alternativ können Sie auch zwischendurch ein grosses Sieb zum Spülen und Lockern der Saat einsetzen.
  5. Das Sprossenglas mit Siebdeckel leicht geöffnet = aufgedreht, kopfüber auf einen Teller stellen, damit das überschüssige Wasser abtropfen und die Luft zirkulieren kann.
  6. Entfernen Sie bei jedem Spülgang die abgestossenen Hülsen der Samen aus dem Glas und Lockern Sie die Keimlinge jeden Morgen etwas im Glas oder in einem separaten grossen Sieb, so dass Ihre Alalfa Sprossen zauberhaft wachsen können.
  7. Gelegentlich stellen Sie das Glas in der grünenden Phase der Keimlinge, kurzzeitig auf die Fensterbank an einen hellen, oder leicht besonnten Platz, um die Chlorophyll-Bildung anzuregen.
  8. Ernten Sie Ihre ALALFA-Sprossen ab dem 7. Tag kontinuierlich.
  9. Ab 10 Tagen können Sie die ausgereiften Keimlinge im Kühlschrank noch ca. 3-5 Tage frisch halten. Die Sprossen brauchen nun nicht mehr gespült zu werden. 

Inzwischen können Sie das gereinigte KEFIRKO Glas für die weitere Sprossenzucht vorbereiten und die Samen wie oben beschreiben, erneut ansetzen.

BUCHTIPP:

  «Das grosse Buch der Sprossen und Keime»

Amazon Beschreibung: Ein Grundlagenwerk, das in Wort und Bild präzise Arbeitsanweisungen liefert. Die Autorin Rose-Marie Nöcker vermittelt Geschichte, Nutzen und Rezepte. Joop Greypink hält die Entwicklung vom Samen zum Sproß und Grünkraut in einzigartigen Fotos fest. So wächst der Zimmergarten kinderleicht. Ein Naturbuch, Gesundheitsbuch und Rezeptbuch in einem. Mit vielen Rezepten und Farbfotos. 
Qualitätsnachweis:
ESCHENFELDER: Unsere Saatenlieferanten garantieren einen lückenlosen Herkunftsnachweis und eine präzise Produktdokumentation. Die Keim-Saaten sind aus zertifiziert biologischem Anbau und speziell für das Anziehen von Sprossen, d. h. sie unterliegen spezifischen mikrobiologischen Untersuchungen, anders als diejenigen Saaten, die als Gewürz, Tee oder zum Kochen (Hülsenfrüchte) verwendet werden und beim Keimvorgang eher schimmelanfällig sind. Unsere Keimsaaten werden regelmäßig nach den Richtlinien der EU-Bioverordnung kontrolliert: Kontrollstelle DE-ÖKO-037.

 

 

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       Dieser Artikel wird ausschliesslich in der Schweiz & Liechtenstein geliefert. 

      Wer mag Sie nicht, die frischen, leicht nussig schmeckenden Alalfa Sprossen, die im Geschmack besonders mild und deshalb auch bei Kindern sehr beliebt sind !

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      ALALFA (Luzerne) Sprossen haben es in sich, denn ein hoher Chlorophyll- und Vitamin C-Gehalt ist ihnen eigen. Alalfa verfügt zudem auch über die Vitamine A, B2, B12 und Niacin, Karotin sowie ein ausgewogenes Mineralienprofil, im Speziellen hochwertiges Kalzium, ist reichhaltig vertreten. Bereits 100g Alfalfa Sprossen sollen den täglichen Kalziumbedarf eines Erwachsenen decken. Herausragend ist auch der hohe Proteinanteil (40%) der Luzerne-Keimlinge, denn diese umfassen alle 8 essentiellen (= lebensnotwendigen) Aminosäuren (=Proteinbausteine).  

        ALALFA – kinderleicht selbst ziehen im KEFIRKO Glas! 

      Anleitung: 

      1. 2 Esslöffel ALALFA Bio-Keimsaat ins KEFIRKO Glas schütten.
      2. Mit gefiltertem Wasser (MAUANWAI Wasser) auffüllen
      3. 8 Std oder über Nacht im KEFIRKO Glas einweichen und aufquellen lassen.
      4. Das Glas mit den Keimlingen danach ein- bis zweimal am Tag (morgens & abends) mit frischem Wasser auffüllen und gut durchspülen. Nach dem Spülen ist das Wasser im Glas mit dem Siebdeckel ausgießen. Alternativ können Sie auch zwischendurch ein grosses Sieb zum Spülen und Lockern der Saat einsetzen.
      5. Das Sprossenglas mit Siebdeckel leicht geöffnet = aufgedreht, kopfüber auf einen Teller stellen, damit das überschüssige Wasser abtropfen und die Luft zirkulieren kann.
      6. Entfernen Sie bei jedem Spülgang die abgestossenen Hülsen der Samen aus dem Glas und Lockern Sie die Keimlinge jeden Morgen etwas im Glas oder in einem separaten grossen Sieb, so dass Ihre Alalfa Sprossen zauberhaft wachsen können.
      7. Gelegentlich stellen Sie das Glas in der grünenden Phase der Keimlinge, kurzzeitig auf die Fensterbank an einen hellen, oder leicht besonnten Platz, um die Chlorophyll-Bildung anzuregen.
      8. Ernten Sie Ihre ALALFA-Sprossen ab dem 7. Tag kontinuierlich.
      9. Ab 10 Tagen können Sie die ausgereiften Keimlinge im Kühlschrank noch ca. 3-5 Tage frisch halten. Die Sprossen brauchen nun nicht mehr gespült zu werden. 

      Inzwischen können Sie das gereinigte KEFIRKO Glas für die weitere Sprossenzucht vorbereiten und die Samen wie oben beschreiben, erneut ansetzen.

      BUCHTIPP:

        «Das grosse Buch der Sprossen und Keime»

      Amazon Beschreibung: Ein Grundlagenwerk, das in Wort und Bild präzise Arbeitsanweisungen liefert. Die Autorin Rose-Marie Nöcker vermittelt Geschichte, Nutzen und Rezepte. Joop Greypink hält die Entwicklung vom Samen zum Sproß und Grünkraut in einzigartigen Fotos fest. So wächst der Zimmergarten kinderleicht. Ein Naturbuch, Gesundheitsbuch und Rezeptbuch in einem. Mit vielen Rezepten und Farbfotos. 
      Qualitätsnachweis:
      ESCHENFELDER: Unsere Saatenlieferanten garantieren einen lückenlosen Herkunftsnachweis und eine präzise Produktdokumentation. Die Keim-Saaten sind aus zertifiziert biologischem Anbau und speziell für das Anziehen von Sprossen, d. h. sie unterliegen spezifischen mikrobiologischen Untersuchungen, anders als diejenigen Saaten, die als Gewürz, Tee oder zum Kochen (Hülsenfrüchte) verwendet werden und beim Keimvorgang eher schimmelanfällig sind. Unsere Keimsaaten werden regelmäßig nach den Richtlinien der EU-Bioverordnung kontrolliert: Kontrollstelle DE-ÖKO-037.

       

       

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